山东大厦拥有各式中外餐厅12处，40个不同风格的豪华包间，可举办各种高档宴会、酒会、婚宴等。可提供鲁菜、粤菜、川菜、淮扬菜、特色火锅、各国特色料理等各式风味菜品。餐厅营业总面积为6000余平方米，能同时容纳2200人同时就餐。
餐饮预订电话：
（86-531）82958888-5151
（86-531）85198158
丰富的餐饮服务使您的会议更舒心。
VIP宴会厅
山东大厦拥有8个豪华宴会厅，每个宴会厅面积均在200平方米左右，能同时容纳60-80人就餐，为您提供尊贵高雅的美食体验。
金色大厅
凝聚顶尖设计大师智慧，展现齐鲁文化的特质精髓，金色大厅建筑面积达4800平米，能举办各类大型会议、宴会、庆典等大型活动。
礼乐宴会厅
礼乐宴会厅建筑面积550平方米，能容纳500人同时就餐，古朴典雅的装饰风格，先进的镭射音响系统和豪华水晶灯，带给您高雅华丽的享受。.
天泽府
主营：新派鲁菜和传统鲁菜为主，以提炼孔府菜的精华为支柱，以济南菜、胶东菜、为主题菜系。
地点：宾馆楼二层
营业时间：
午餐 11：30 - 13：30
晚餐 17：30 - 20：30
江园风味餐厅
主营：风味家常菜为主。
地点：宾馆楼一层
营业时间：
午餐11：30 - 14：00
晚餐17：30 - 21：00
花园咖啡厅
| 自助餐 | 提供中西式结合的自助餐，容纳280余人 | 早餐：128元/位+15%服务费 |
| 午餐：168元/位+15%服务费 | ||
| 晚餐：198元/位+15%服务费 |
地点：宾馆楼一层
营业时间：
早餐6：30 - 10：00
午餐11：30 - 14：00
晚餐17：30 - 20：30
大堂吧
鸟语花香，小桥流水，忙碌之余可在此会友品茗。
主营：酒水、茶品、小吃
地点：宾馆楼一层
营业时间：9：30 - 24：00